สูตรขนมปังกล้วยกัญชา

เขียนโดย: เอวา เคลเลอร์

คุณมีแขกและต้องการทำอะไรเป็นพิเศษสำหรับพวกเขาหรือไม่? อบขนมปังกล้วยหอมกัญชงอย่างรวดเร็วและหอมกรุ่น

เวลารวม: 40 นาที
เวลาเตรียมการ: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 8

ส่วนผสม

  • 2 ช้อนโต๊ะ เปลือก เมล็ดกัญชา
  • 25 ก. แป้งป่าน
  • 25 ก. โปรตีนป่าน
  • ช้อนโต๊ะ 1 CBD น้ำมันมะพร้าว
  • 1 teaspoon กลิ่นวานิลลาหรืออัลมอนด์
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรืออากาเว
  • 2 ไข่
  • 4 กล้วย (3 สำหรับแป้ง 1 สำหรับปรุงแต่ง)
  • 100 ก. โยเกิร์ตขาว
  • 80 ก. เนยถั่วเหลว
  • 125 ก. แป้งข้าวจ้าว
  • 25 ก. แป้งมะพร้าว
  • 1 teaspoon ผงฟู
  • ช้อนชา 1 / 2 อบเชย
  • **เกลือเล็กน้อย

คำแนะนำ

  1. เตรียมแป้ง:

    • บดกล้วยสามลูกด้วยส้อมแล้วผสมกับส่วนผสมของเหลวทั้งหมด
    • ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
    • ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลว คนให้เข้ากัน
    • คุณสามารถเพิ่มโกโก้ ช็อกโกแลตชิป หรือถั่วบด (เช่น เมล็ดป่าน 2 ช้อนโต๊ะ) ลงในแป้งก็ได้
  2. อบ:

    • เทแป้งลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
    • หั่นกล้วยที่เหลือแล้ววางลงบนแป้ง
    • อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180-200°C เป็นเวลา 30-40 นาที
    • หากต้องการตรวจสอบว่าขนมปังสุกแล้วหรือยัง ให้เสียบไม้เสียบเข้าไปตรงกลาง ถ้ามันสะอาดแสดงว่าขนมปังพร้อมแล้ว
  3. ให้บริการ:

    • ขนมปังกล้วยสามารถรับประทานแบบธรรมดาหรือตกแต่งด้วยเนยถั่ว วิปครีม และผลไม้สดตามชอบ

เพลิดเพลินกับขนมปังกล้วยป่านแสนอร่อยและแสนอร่อยของคุณ!