สูตรช็อกโกแลตกัญชา
เขียนโดย: ลูซี่ การาบาส
เตรียมช็อกโกแลตโฮมเมดแสนอร่อยจากเนยกัญชาและโกโก้คุณภาพ
- 20 นาที
เวลาเตรียมการ
- 10 นาที
เวลาทำอาหาร
- 10 นาที
เสิร์ฟ
- 5
ส่วนผสมของช็อกโกแลตป่าน
- เนยป่าน 50 กรัม
- โกโก้คุณภาพสูง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนโต๊ะ 1 เมล็ดกัญชา
- นม (ถ้ามี)
การเตรียมช็อกโกแลตป่าน
คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายสำหรับสิ่งนี้ สูตร- เนยกัญชา โกโก้ และน้ำตาลก็เพียงพอแล้ว
- ตั้งค่าหม้อต้มคู่: วางหม้อใบเล็กไว้ในหม้อใบใหญ่ โดยให้ก้นหม้อใบเล็กอยู่เหนือน้ำในหม้อใบใหญ่ เติมน้ำลงในหม้อใบใหญ่แล้วนำไปต้ม
- ละลายเนยกัญชา: ใส่เนยกัญชาลงในหม้อใบเล็ก น้ำเดือดด้านล่างจะทำให้เนยกัญชงร้อนขึ้นอย่างอ่อนโยน โดยคงอุณหภูมิไว้ต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส
- เพิ่มโกโก้และน้ำตาล: เมื่อเนยกัญชาละลายแล้ว ให้ใส่โกโก้และน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมด
- ปรับแต่งช็อคโกแลตของคุณ: หากต้องการ ให้เพิ่มมะพร้าว ถั่ว เมล็ดป่าน นม หรือผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
- ตั้งค่าช็อคโกแลต: เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วพักไว้ในตู้เย็นจนอยู่ตัว
เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตกัญชาแบบโฮมเมดของคุณ!