C วิตามิน เป็นหนึ่งในวิตามินที่รู้จักกันดีและมีการศึกษามากที่สุด ไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง และเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิกมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง และจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน การสร้างคอลลาเจน และการป้องกันความเครียดจากอนุมูลอิสระ ทำไมเราถึงเลือกไลโปโซมวิตามินซี? ในบทความนี้เราจะอธิบายถึงเหตุผล ผลกระทบ ในร่างกายมนุษย์และถูกต้อง ปริมาณ ของวิตามินที่สำคัญนี้
วิตามินซีดีอย่างไร?
วิตามินซีมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์และมีผลหลากหลาย
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและส่งเสริมการสมานแผล
- การสร้างคอลลาเจน: วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งสร้างผิวหนังและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- สารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (ความไม่สมดุลระหว่างการผลิตอนุมูลอิสระและความสามารถของร่างกายในการทำให้เป็นกลาง) อนุมูลอิสระที่มากเกินไปสามารถทำลายเซลล์และ DNA และนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ
- การดูดซึมธาตุเหล็ก: วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารจากพืช ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานเจและมังสวิรัติ กรดแอสคอร์บิกจับกับธาตุเหล็กและทำให้ดูดซึมได้ดีขึ้นในระบบทางเดินอาหาร
- การสนับสนุนทางปัญญา: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าวิตามินซีอาจมีผลดีต่อการทำงานของสมอง เช่น ความจำ ความสนใจ และทักษะการคิด คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีอาจช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายและส่งเสริมสุขภาพสมอง
เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอผ่านอาหารหรืออาหารเสริม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่มีความต้องการวิตามินซีสูง เช่น ในช่วงการเจริญเติบโต การตั้งครรภ์การให้นมบุตรหรือการเจ็บป่วย
วิตามินซี “ไลโปโซม” หมายถึงอะไร?
ไลโปโซมวิตามินเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินที่ห่อหุ้มอยู่ในไลโปโซม ไลโปโซมเป็นโครงสร้างทรงกลมขนาดเล็กที่ประกอบด้วยชั้นไขมันอย่างน้อยหนึ่งชั้นที่ล้อมรอบวิตามินซีและสร้างเกราะป้องกัน
ไลโปโซมสามารถเอาชนะข้อจำกัดบางอย่างที่อาจส่งผลต่อวิตามินซีในรูปแบบปกติได้ ตัวอย่างเช่น ไลโปโซมวิตามินซีมีความเสถียรและการดูดซึมที่ดีกว่าวิตามินซีทั่วไปในรูปแบบเม็ดหรือผง ไลโปโซมสามารถปกป้องวิตามินซีจากกรดในกระเพาะอาหารและเอนไซม์ที่ลดประสิทธิภาพลงได้
ไลโปโซมสามารถกำหนดเป้าหมายไปยังตำแหน่งเฉพาะในร่างกายได้ เช่น เนื้อเยื่อที่มีความต้องการวิตามินซีสูง ช่วยเพิ่มการดูดซึมและการใช้วิตามินซีในร่างกาย
วิธีรับประทานไลโปโซมวิตามินซี
เมื่อรับประทานไลโปโซมวิตามินซี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์
ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับวิธีรับประทานไลโปโซมวิตามินซี:
- ปริมาณที่แนะนำ: ตรวจสอบปริมาณที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ปริมาณขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์
- ประเภทวิตามิน: ไลโปโซมวิตามินซีมักมีอยู่ในรูปของหยด แคปซูล หรือของเหลว ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อตวงหรือดื่มในปริมาณที่แนะนำของผลิตภัณฑ์
- รับประทานอาหาร: ดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อรับประทานพร้อมอาหาร
- การจัดเก็บ: ปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์ การเตรียมไลโปโซมบางอย่างอาจต้องเก็บไว้ในตู้เย็น
ทำไมคุณควรทานวิตามินซีเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร?
1. การขาดอาหาร: บางคนดูดซึมวิตามินซีได้ไม่เพียงพอจากการรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเพราะข้อจำกัดด้านอาหาร ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี หรือการบริโภคผักและผลไม้ไม่เพียงพอ
2. สถานการณ์หรือสภาวะบางอย่างสามารถเพิ่มความต้องการวิตามินซีของร่างกายได้ ตัวอย่างเช่น ความเครียด การออกกำลังกาย การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร การสูบบุหรี่ และโรคบางชนิดอาจต้องได้รับวิตามินซีในปริมาณที่สูงขึ้น
3. การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีเป็นที่รู้จักกันว่ามีผลต่อ ระบบภูมิคุ้มกัน และความสามารถในการเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายจากการติดเชื้อ บางคนรับประทานวิตามินซีเสริมเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่มีความเสี่ยงสูงต่อการเจ็บป่วย
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันสามารถเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมถึงอายุ โรคเรื้อรัง และความเสียหายของดีเอ็นเอ การรับประทานวิตามินซีเป็นอาหารเสริมสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากอนุมูลอิสระ
ไลโปโซมวิตามินซีจาก Cannadorra
เรามีความยินดีที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในรูปแบบของไลโปโซมวิตามินซีในรูปแบบแคปซูล 30 แคปซูล มีวิตามินซี 350 มก. เท่ากับว่า 1 แคปซูล = 11.7 มก.
เทคโนโลยีไลโปโซมที่ไม่เหมือนใคร – พร้อมใช้งานมากกว่า 95% ในมนุษย์ ...
ปริมาณไลโปโซมวิตามินซีที่แนะนำต่อวันคือ 1 แคปซูลต่อวัน
คุณอาจคิดว่านี่ "น้อยเกินไป" แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น เนื่องจากไลโปโซมวิตามินซีถูกดูดซึมได้ดีกว่า ปริมาณที่ลดลงจึงเพียงพอเพื่อให้ได้ผลที่คล้ายคลึงกันกับปริมาณวิตามินซีทั่วไปที่สูงขึ้น
ไลโปโซมวิตามินซีแบบน้ำเทียบกับแคปซูล
ไลโปโซมวิตามินซีมีทั้งในรูปแบบของเหลวและแคปซูล มีความแตกต่างบางประการระหว่างสองรูปแบบนี้:
1. ไลโปโซมวิตามินซีเหลวมักจะขายในขวดแก้ว ในกรณีนี้ ไลโปโซมจะละลายในน้ำหรือสารละลายอื่นเพื่อให้ได้รูปแบบของเหลว แบบฟอร์มนี้สามารถเติมลงในเครื่องดื่ม น้ำ หรืออาหารอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย โดยทั่วไปไลโปโซมวิตามินซีแบบเหลวจะดูดซึมได้เร็วกว่าและแทรกซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า
2. ไลโปโซมวิตามินซีในแคปซูลช่วยปกป้องไลโปโซมและรับประกันความเสถียร เมื่อกินเข้าไป แคปซูลจะละลายในทางเดินอาหารและปล่อยไลโปโซมออกมา แคปซูลพกพาสะดวกและใช้งานได้อย่างสะดวกสบายขณะเดินทาง
ทั้งสองรูปแบบมีข้อดีและทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการของแต่ละบุคคล
อาหารประเภทใดที่มีวิตามินซี?
วิตามินซีแบบคลาสสิกมีอยู่ในอาหารหลายชนิด
ด้านล่างนี้คือรายการอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี:
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว: เลมอน ส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวานขึ้นชื่อว่ามีวิตามินซีสูง
- สตรอเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
- กีวี: กีวีเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากกว่าส้ม เป็นวิธีที่ดีในการได้รับสารอาหารนี้
- พริกหยวก: พริกหยวกแดงเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดในบรรดาผักที่จะได้รับวิตามินซี
- บร็อคโคลี: บรอกโคลีเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี อีกทั้งยังมีสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารสำคัญอื่นๆ
- สัปปะรด: สับปะรดมีวิตามินซีและเอนไซม์โบรมีเลนซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร
- แตงโม: แตงโมบางพันธุ์ เช่น แคนตาลูป เป็นแหล่งของวิตามินซี
- มะม่วง: มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
- โรสฮิป: โรสฮิปเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมักนำมาทำเป็นน้ำเชื่อมหรือชา
- ผักโขม: ผักโขมเป็นผักที่มีวิตามินซีและสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น ธาตุเหล็ก
วิตามินซีมีผลข้างเคียงหรือไม่?
โดยทั่วไปวิตามินซีถือว่าปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่ถูกต้อง โดยปกติแล้วปริมาณวิตามินซีที่มากเกินไปจะถูกขับออกทางปัสสาวะ แต่ในบางกรณี การได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการบางอย่างได้ ผลข้างเคียง:
- อาหารไม่ย่อย: อาการท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน หรือปวดท้องอาจเกิดขึ้นได้หากได้รับวิตามินซีในปริมาณสูง ผู้ที่มีกระเพาะอาหารหรือระบบทางเดินอาหารบอบบางอาจไวต่อปัญหาเหล่านี้
- ภาวะเลือดเป็นกรด: การได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะเลือดเป็นกรดในร่างกาย โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคไต ภาวะเลือดเป็นกรดสามารถทำให้สมดุลของ
กรดและเบสในร่างกายและทำให้เกิดปัญหาต่างๆ - นิ่วในปัสสาวะ: ในบางคน การได้รับวิตามินซีมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในปัสสาวะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีประวัติของนิ่วในปัสสาวะหรือผู้ที่มีแนวโน้มที่จะก่อตัว
ไลโปโซมวิตามินซีสามารถใช้ร่วมกับ CBD ได้หรือไม่?
มันเป็นไปได้ เพื่อผสานวิตามินซีกับ ผลิตภัณฑ์ CBD. อย่างไรก็ตาม แต่ละชนิดมีกลไกการทำงานที่แตกต่างกัน ดังนั้น เราขอแนะนำให้รักษาระยะห่างให้เพียงพอ (อย่างน้อย 1 ชั่วโมง) เมื่อรับประทานร่วมกัน
ผู้เขียนบทความ:
ลูซี การาบาโซวา
Lucka เป็นเพื่อนร่วมงานที่เป็นบวกเสมอของเราซึ่งคุณสามารถพบได้เฉพาะกับรอยยิ้มเท่านั้น เธอมีตำแหน่งผู้จัดการออนไลน์สนับสนุนและส่งเสริมการขายในตลาดเช็กและเยอรมัน ลูซี่ชอบธรรมชาติสัตว์และชอบเล่นกีฬา
อีเมล์: lucie@cannadorra.com